Friteuza pentru prelucrarea alimentelor

Introducere echipamente

 

Compania noastră, Zhengzhou Lerford Machinery Equipment Co., Ltd., este o companie care produce și vinde utilaje mici și mijlocii-. Astăzi, vom prezenta friteuza noastră industrială folosită în linia de producție de cartofi prăjiți și chipsuri. Această friteuză de tip flip-este un echipament comercial de prăjire care utilizează un motor pentru a antrena coșul de prăjire pentru răsturnarea automată și scurgerea uleiului. Această mașină de prăjire a fost dezvoltată pentru a aborda punctele dureroase ale metodelor tradiționale de prăjire, cum ar fi dependența de munca manuală, încălzirea neuniformă și calitatea inconsecventă.

>

Aflați mai multe despre personalizare>>

Tipul de friteuză pentru procesarea alimentelor

 

Metodele de încălzire ale mașinii noastre sunt împărțite în principal în două categorii: încălzire cu gaz și încălzire electrică. Fabrica noastră proiectează diferite metode de încălzire, luând în considerare în primul rând condițiile reale de producție ale cumpărătorului, costurile și obiceiurile de utilizare. Acest lucru este pentru a ne asigura că diferiți clienți pot alege soluția cea mai rentabilă, convenabilă și potrivită pentru fabrica lor. Este un echipament de bază pentru producția standardizată în procesarea alimentelor, bucătării centrale și lanțuri de restaurante.

>

Aflați mai multe despre personalizare>>

Principiul de lucru

Această mașină funcționează cu un proces de control automat: În primul rând, materiile prime sunt plasate în coșul de prăjit, iar temperatura și timpul sunt setate. Echipamentul finalizează apoi automat întregul proces de „prăjire prin imersie în ulei → amestecare → răsturnare intermitentă → ridicare și scurgere a uleiului”. Miezul produsului finit se află în lamele de agitare acționate de motor-care efectuează răsturnare regulată (de obicei 90 de grade -180 de grade -360 de grade ), asigurând că toate suprafețele alimentelor sunt expuse uniform la uleiul fierbinte. Combinat cu un sistem precis de control al temperaturii, acest lucru garantează gustul și culoarea constantă a alimentelor prăjite, reducând în același timp semnificativ costurile cu forța de muncă și conținutul de ulei. Este un echipament ideal pentru fabricile de alimente mici și mijlocii pentru a realiza prăjirea standardizată și automată.

Avantajele de bază

1. Descărcare automată după finalizare:
După prăjire, alimentele sunt ridicate și răsturnate automat (unghi 0-90 de grade) prin coșul de scurgere a uleiului și evacuate, îmbunătățind eficient eficiența producției.

2. Agitarea automată în timpul funcționării:
Această friteuză industrială este echipată cu lame de amestecare, iar viteza de amestecare poate fi reglată. Amestecarea continuă asigură că ingredientele sunt încălzite uniform în timpul procesului de prăjire, prevenind arderea alimentelor sau gătirea insuficientă.

3. Personalizare disponibilă:
Această friteuză acceptă diverse funcții opționale, inclusiv lame de amestecare personalizate, dispozitive de separare a uleiului-apei, dispozitive de alimentare și sisteme hidraulice/acționate cu motor-. Poate fi personalizat în mod flexibil în funcție de diferitele nevoi de producție. Bine ați venit să ne contactați pentru întrebări!

4. Materiale de-înaltă calitate:

Corpul principal și componentele cheie ale mașinii noastre sunt fabricate din oțel inoxidabil 304 de calitate alimentară-, asigurând siguranță și igiena, rezistență la coroziune și curățare ușoară. În condiții normale de utilizare și întreținere, mașina are o durată de viață de 5-8 ani, dar piesele de uzură, cum ar fi tuburile de încălzire, trebuie înlocuite periodic, cu un ciclu de înlocuire de aproximativ 1-3 ani. (Promitem solemn: pentru toate echipamentele achiziționate de la compania noastră, înlocuirea ulterioară a pieselor de uzură va fi taxată doar la prețul de cost, minimizând costurile de operare pe termen lung.)

5. Control precis al temperaturii:

Intervalul de reglare a temperaturii uleiului al mașinii noastre este de 50-230 de grade. Stratul de izolație excelent și designul eficient de încălzire reduc consumul de energie, realizând o eficiență energetică de peste 90%. Temperatura uleiului este controlată cu precizie de un sistem electronic, cu o diferență de temperatură controlată în ±1 grad. Distribuția căldurii este uniformă, instalarea este convenabilă și siguranța este ridicată.

Despre tipurile și recomandările de friteuză:

După nivel de automatizare: împărțit în complet automat (control PLC, proces programabil cu mai multe-segmente) și semi-automat (temporizat și controlat cu temperatură). Alegeți complet automat pentru producție continuă și semi-automatic pentru flexibilitate.

După structură: împărțit în pardoseală-in picioare (capacitate mare, putere mare) și blat (compact și flexibil, potrivit pentru magazine cu spațiu limitat). Mai jos, voi arăta câteva friteuze în stoc cu poze.

Notă: Fabrica noastră poate furniza o gamă completă de echipamente de prăjire, inclusiv friteuze cu diferite metode de încălzire, niveluri de automatizare și design speciale de proces, acoperind mașini de prelucrare a alimentelor de la mașini individuale la mașini multiple (de la curățare la ambalarea produselor prăjite). Vindem toate tipurile diferite de mașini menționate mai sus. Vă rugăm să nu ezitați să ne contactați dacă aveți orice nevoie.

vezi mai multe

 

Friteuză mică

Friteuză semi-automatică

Friteuza complet automata

Friteuza mica cu sistem de filtrare a uleiului

Tag-uri populare: friteuza de procesare a alimentelor, furnizori de friteuze de procesare a alimentelor din China, fabrică