Producția fiecărui tip de nuci se poate confrunta cu dificultăți unice: de exemplu, nucile se tem de dezastrul înghețului, aflatoxina din arahide și așa mai departe. Cu toate acestea, unele provocări sunt aceleași pentru întreaga industrie a nucilor.
China consumă aproape 45% din producția mondială de nuci, 21% din nucile de pin și 8% din nucile de macadamia pe an. Este un mare consumator de nuci din lume. Consumul de nuci al Chinei va continua să crească, dar există provocări pe termen scurt, cum ar fi războaiele comerciale și dezastrele naturale.
Siguranța alimentară este cel mai important aspect al producției de nuci. Nerespectarea standardelor de siguranță va face ca întreprinderea să se confrunte cu daune aduse reputației, chiar să piardă întreaga afacere și să încalce legea. Înainte de începerea sezonului de producție a nucilor, întreprinderile ar trebui să efectueze mai întâi o auto-inspecție, ceea ce poate evita în mod eficient aceste probleme.
