Legumele rădăcinoase se referă în principal la părțile comestibile ca rădăcini sau tulpini, cum ar fi rădăcina de lotus, manioc, cartofi, cartofi dulci, igname, taro, anghinare, ghimbir, ceapă, castan de apă, ridichi etc. Legumele rădăcinoase sunt între cereale și legume. și au un conținut mai mare de amidon decât legumele cu frunze, care pot furniza mai multe calorii corpului uman. Reziduurile de pesticide sunt mai mici, ceea ce este mai benefic pentru sănătate. Dar pentru că cresc sub pământ, legumele rădăcinoase au mult sediment și trebuie curățate de coajă. Dacă trebuie să curățați un număr mare de legume rădăcinoase, ce echipament va fi folosit, iar acum vă vom duce să aflați.
În general, legumele rădăcinoase trebuie spălate, curățate, uscate la aer, mărunțite și ambalate în timpul procesării. Principalele echipamente de curățare a legumelor utilizate sunt:
1. Mașină complet automată de curățare și decojire a periei (mașină de curățat role de păr)
Materialul este adăugat în rezervorul din oțel inoxidabil, iar apoi motorul conduce lanțul pentru a conduce, iar lanțul este condus la rola de păr, astfel încât rola de păr se rotește cu o viteză mare. În același timp, peria de pe rola de păr răzuie materialul. Viteza de rotație a rolei, împreună cu dispozitivul de pulverizare superior, sub acțiunea spălării cu apă curată, pulverizează materialul, astfel încât materialul să fie curățat în timpul decojirii. Zona de colectare a deșeurilor de sub mașină are suficient spațiu pentru ca lucrătorii să îndepărteze deșeurile, iar sita de filtru nou adăugată poate separa complet reziduurile reziduale și apele uzate.
2. Uscător de aer
Volum mare de aer și ventilator cu zgomot redus se usucă în mod natural, fabricat din oțel inoxidabil SUS304, uscătorul de aer este proiectat pentru a fi răsturnat și transportat de mai multe ori și are dispozitiv de aer invers și invers, efectul de uscare este bun, viteza echipamentului este reglabilă , transportul este stabil, iar eficiența este ridicată;
3. Tăiător de legume (mașină de tăiat cubulețe)
Legumele rădăcinoase pot fi procesate în filamente, fâșii și felii și pot fi procesate în cuburi într-un singur procedeu, care este utilizat pe scară largă în fabricile de murături mari și mijlocii și fabricile de alimente congelate rapid. Principiul este de a roti legumele de tăiat cu viteză mare și de a folosi forța centrifugă pentru a face legumele aproape de lamă pentru procesare. Se caracterizează prin structură compactă, robustă și durabilă și întreținere ușoară, care poate îmbunătăți productivitatea și poate reduce intensitatea muncii;
4. Mașină de ambalat
Mașina de ambalat în vid este utilizată în general, dar nu este potrivită pentru ambalarea în vid a unor fructe și legume, cum ar fi varza.
Echipamentele de curățare a legumelor de mai sus pot forma o linie de producție de curățare a legumelor pentru legume rădăcinoase, care este în general utilizată în comercianții cu ridicata de fructe și legume, bucătării centrale, fabrici de procesare a alimentelor și alte întreprinderi. Întregul este fabricat din oțel inoxidabil 304, care este ușor de curățat, curățat și igienic și nu ușor de ruginit. Echipamentele utilizate în linia de producție pot fi produse continuu, cu capacitate mare, eficiență ridicată a muncii și producție semnificativ crescută. Compania noastră se concentrează pe furnizarea de soluții curate de procesare a legumelor. Dacă aveți nevoi în acest domeniu, ne puteți contacta pentru detalii.
